Fingerfood und Canapes

ganz wild auf unsere Häppchen!

Lassen Sie sich von unseren kreativen Fingerfoods und Canapes begeistern.

Wir bieten Ihnen variantenreiches Fingerfood und Canapes im Catering. Vegetarisch, mit verschiedensten Gemüsen, mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten, vielen Cremes oder Pesto und vieles mehr. Auch Ihre eigenen Ideen und Anregungen lassen sich einbringen.

Unsere ansprechend dekorierten Canapes sind ein Hingucker für Ihre Veranstaltungen wie Konferenz, Stehparty, Sektempfang, Hochzeit, Messestand, Geburtstag und viele mehr.

Die Fingerfood-Spezialitäten und Canapes sind leicht aus der Hand zu verzehren und ideal für den kleinen Hunger und zwischendurch.

Anzahl Häppchen

Als Orientierung für die Anzahl an Canapes bzw. Fingerfood auf einer Veranstaltung können wir im Catering folgendes empfehlen:
Bei Snacks vor dem Abendessen empfehlen wir 3-6 Canapes pro Person.
Für eine 2-3-stündige Cocktailparty sollte man 4-6 Canapes pro Person rechnen.

Für lange Partys oder auf Festen, bei denen die Snacks das Abendessen ersetzen, z. B. Hochzeit oder Geburtstag, rechnet man mit 10- 12 Canapes bzw. Fingerfood pro Person oder mehr.

Bei 20 Personen empfehlen wir 6 unterschiedliche Canapes oder Fingerfoods, für größere Gruppen 8 verschiedene.

W I C H T I G !

Rechnen Sie lieber ein paar Häppchen mehr, als dass Ihre Gäste hungrig nach Hause gehen.

Fingerfood

Minifrikadellen mit Senf 1,50 €
Kräuter-Crepes gefüllt mit Räucherlachs, Creme fraîche 2,50 €
Zwiebel Quiche 2,00 €
Mini Schnitzelchen 2,00 €
Verschiedene DIM SUM mit Asia Sweet Chili 2,00 €
Melonenwürfel mit Parmaschinken 2,20 €
Frikadellen-Spieße mit Tomaten-Basilikum-Dip 2,20 €
Putenbruströllchen mit Blattspinat gefüllt 2,50 €
Rohkost-Gemüsestreifen mit Joghurt-Kresse-Dip 2,00 €
Käse-Trauben-Spicker 1,50 €
Hähnchenspieße mit Paprika und Oliven 2,50 €
Melonenkugeln mit Serranoschinken Port. 2,20 €
Datteln im Speckmantel 2,00 €
Pflaumen im Speckmantel 2,00 €
Garnelen im Teigmantel 2,00 €
Röggelchen → Halve Hahn 2,00 €
Hähnchenbrustfilethäppchen mit Honig-Senf-Sauce 2,50 €
Mini Quiche Lorraine 2,30 €
Wraps mit Hähnchenbruststreifen, Salat und Soße 2,80 €
Champignons, mit Spinat und Gorgonzola überbacken 2,00 €
Bunte Fruchtspieße mit frischen Früchten 2,20 €
Brownies 1,80 €
Gläschen mit Vanillejoghurt und Orangensalat 2,00 €
Panna Cotta mit Erdberen 2,20 €
Creme Brûlée 2,20 €
Grießflammerie 2,20 €
Mousse au Chocolate 2,30 €
Weißes Mousse 2,30 €

Canapes

Pumpernickeltaler mit Frischkäse & Olive 1,70 €
Gouda, jung 1,80 €
Matjesfilet Hausfrauen Art 1,80 €
Kochhinterschinken 1,80 €
Kräuter-Lachsschinken 2,20 €
Mailänder Salami mit Kerbel 1,80 €
Schweinefilet 1,90 €
Riesengarnelen mit Dill 2,20 €
Tomate-Mozzarella-Basilikummarinade 2,00 €
Thunfischcreme mit Ei 1,70 €
Schwarzwälder Schinken, mild geräuchert 1,70 €
Schweizer Emmentaler 1,80 €
gekochtem Ei 1,70 €
spanischem Chorizo 1,90 €
französischem Camembert mit Traube und Petersilie 1,90 €
Schafskäse und frischer Paprika 1,70 €
Räucherlachs mit Dillsenfsauce 2,20 €
Hähnchenbrust mit Ananas und Kiwi 1,90 €
Schweizer Appenzeller 1,90 €
Gorgonzola 1,90 €
geräucherte Forelle 2,00 €
Entenbrust, Medium gebraten 2,20 €
Original Parmaschinken mit Melone und Basilikum 2,20 €

Informationen
Alle Preise verstehen sich je ein Stück zzgl. 19 % MwSt.

Galerie unserer Canapes & Fingerfood

Fingerfood- & Canapes-Catering

Fingerfood & Canapes

Geflügelspieß mit Gurkenflügel

Fingerfood & Canapes

Fingerfood im Glas

Fingerfood & Canapes

Verschiedene Canapes mit Wurst, Käse, Fisch

Fingerfood & Canapes

Canapes im Gläschen mit Blumendekoration

Fingerfood & Canapes

Entenbrust, Spargel und Granatapfel

Fingerfood & Canapes

Canape-Buffet auf Firmenfeier

Personal

Freundlich, kompetent und perfekt geschult.

Unser sehr gut geschultes Personal deckt alle relevanten Bereiche ab, die auf Ihrer Veranstaltung verlangt werden.
Unser Team ist immer freundlich, zuvorkommend, kompetent und hat das Auge für die Kleinigkeiten, die Ihr Event besonders machen.
Sie erkennen unser Servicepersonal an der Herzlichkeit, mit der es auf Ihre Gäste zugeht.

Ausstattung

Geschirr, Gläser und Besteck.

Ein gutes „Mise en Place“ ist ein sehr wichtiger Bestandteil einer jeden Veranstaltung. Wir stellen Ihnen alles zur Verfügung was Sie für Ihr Catering brauchen. Reinigungskosten sind bereits im Mietpreis enthalten.

Dekoration

Dekoration für eine festliche Umgebung.

Unser erfahrenes Catering-Team steht Ihnen hier mit Rat und Tat zur Verfügung und berät Sie gerne, angefangen vom Festzelt über beleuchtete Theken und Bestuhlung bis hin zur Tischwäsche und Tischdekoration.

Küchengeräte

Professionelle Geräte und Verarbeitung.

Wir verarbeiten nur hochwertige und frische Lebensmittel, daher ist es wichtig Professionelle Geräte im Einsatz zu haben. Für den mobilen Einsatz bei Ihnen vor Ort halten wir eine umfangreiche Küchenausstattung bereit.

Kundenstimmen

Unsere Kunden sagen ...

„Haben Sie vielen Dank für Ihre Unterstützung bei unserer Kundenveranstaltung am Freitag. Der Ablauf war sehr gut, das Essen wirklich sehr lecker und auch immer in ausreichenden Mengen vorhanden. Toll! Danke auch für die kurzfristige Organisation der Blumendekoration.”

MONA RHEINBACH International Verlag GmbH

„Im Namen aller Kollegen und auch unserer Gäste möchte ich mich noch einmal für die sehr professionelle Abwicklung bei uns im Hause bedanken. Die Logistik, das Serviceteam und vor allem die Qualität der Speisen waren sehr gut und wurden von allen Teilnehmern ausdrücklich gelobt. Bitte geben Sie das Feedback an Ihr Team weiter.”

HUK COBURG Weihnachtsfeier

„Wir haben uns sehr darüber gefreut, dass Sie und Ihr Team unsere Hochzeit ausgerichtet haben. Wir haben uns im Vorfeld und auch im Nachhinein stets sehr gut aufgehoben und betreut gefühlt. Gerade der sehr angenehme "zwischenmenschliche Kontakt" und die astreine Qualität der Speisen waren einfach klasse. Wir werden Sie gerne weiterempfehlen.”

FAMILIE AMERAND Hochzeitsfeier

„Vielen Dank für euren tollen Einsatz. Es war wirklich super toll und es hat alles wunderbar geschmeckt. Ich glaube, die Gäste haben es euch auch oft direkt gesagt. Wir können euch auf alle Fälle weiterempfehlen und melden uns selber auch gerne wieder, wenn wir ein Fest planen.”

BAYER AG Firmenbrunch

„DANKE für diesen tollen Einsatz! Nur positives Feedback! Hervorragender Service, tolle Qualität - alles in allem eine glatte 1 mit Sternchen!! Herzlichen Dank, lieber Martin, bitte richte das auch dem ganzen Team aus - das war wirklich großartig!!!”

LEYHAUSEN GMBH Weihnachtsfeier

„Alles wird frisch und offensichtlich mit viel Liebe von den Köchen zubereitet. Man isst das, was auf den Tisch kommt und das ist reichlich und abwechslungsreich. Der Service und das Essen kommen sehr gut an. Wir kommen gerne wieder!”

FAMILIE RIESLING Kommunion

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